Fick tips av syrran på en pasta carbonara gratäng. Slängde ihop den idag, mums så gott!

Ingredienser:

Tagliatelle                 250 g (jag tog typ 8 nystan)
Rökt skinka               200 g (jag använde påläggs skinka)
Frysta gröna ärtor    2 dl
Majs                           1 dl
Crème fraiche          5 dl (jag använder lätt crème fraiche - finns även ju även som laktosfritt om man är allergiker)
Riven ost                   1 dl (jag köper färdigriven gratängost)

Majsen var mitt eget påhitt, eftersom jag älskar majs. Men man kan ju både välja till och plocka bort lite som man känner för det. Gillar man t ex svamp funkar det säkert att ha i..

Sätt ugnen på 225°C.
Koka pastan enligt anvisning på förpackning.
Skär skinkan i tärningar, smörj en ugnssäker form (storlek 20x30 cm funkar bra)

Blanda den kokta pastan med crème fraiche, skinka, ärtor och majs och krydda med salt och peppar (eller som jag, använder min absoluta favoritkrydda som jag har till precis allt, Pepparmix från Kryddhuset).

Lägg pastaröran i ugnsformen och strö den rivna osten över.
Gratinera i övre delen av ugnen i 15 minuter.

En snabb och enkel, och riktigt god maträtt!

Lägger inte ut bilderna på mitt hemska utbrott, däremot har jag gjort ett litet otrevligt kollage som länkas, så de som nu är så nyfikna och vill se, ni ska få se ;-)

Förövrigt så börjar det läka fint och bli bra nu, men gör fortfarande hemskt ont.. Medicinen jag fick va dock kanonbra!
Vaktmästaren här i min bostadsrättsförening trodde jag hade blivit misshandlad först bara när han såg mig, eftersom det är väldigt rött och mest sårigt nu.

Imorgon är det röd och ledig dag, så jag och pojkvännen ska njuta i solen på en ö här i närheten. Det ska bli oerhört mysigt!

Vad ska ni göra imorgon?

Innan jag fick utslagen i ansiktet så såg jag ut så här :-)
Solbränd o fin..

Vet inte om jag vågar lägga upp bild på utslagen, ni kommer väl inte kunna sova på flera dagar då :-S

Det där med blogglust och motivation för min del, är verkligen något som går i vågor.
På sätt och vis känns det som att man inte har någonting vettigt att skriva om när man är arbetslös och det faktiskt inte händer ett skit i ens liv.. Och sitta och slänga upp massa meningslösa kollage med shopping som så många andra gör (och även jag har gjort tidigare) bara för att behålla folks intresse, ja, det är inte riktigt min grej längre.

Mitt liv rullar på i vanlig takt som sagt, inte mycket som händer.
Ska dock på arbetsintervju imorgon, hoppas inte på för mycket eftersom konkurrensen om heltidsjobb är så hög nu. Men lite får man väl hoppas.

Dock har jag åkt på det värsta herpes simplex utbrottet någonsin. Har sedan jag varit väldigt liten, alltid haft munsår. Det kan jag leva med.
Men i veckan så utsattes min hud för ovanligt mycket och stark sol (och då har jag varit utomlands och solat solarie förr tex utan att något hänt), så natten mellan torsdag-fredag, så började det. Först som vanligt munsårs utbrott, sen på fredagen så hade jag plötsligt halva ansiktet fullt med utslag. Inte förrän på fredag kväll såg de ut som riktiga herpes-blåsor.

Och sen gick det bara utför. Så jag åkte till akuten och fick medicin som jag äter nu. Den verkar funka riktigt bra för det har redan börjat läka till sårskorpor så att säga.
Men bevare mig vad ont jag har! Knappt så jag kan öppna munnen och äta.. och visa mig ute, ja det är knappt så jag vågar det.. ser ut som att någon slängt syra i ansiktet, ingen trevlig syn precis.. Men måste ju tyvärr imorgon ändå tack vare att jag ska på arbetsintervju. Och det tänker jag inte avboka!

Hoppas era liv rullar på fint med, ska försöka slänga upp lite uppdatering här så smått :-)

I lördags tog jag och gamla skolkamraten Sara en sväng på stan. Vi brottades med tanter och gubbar på 34:an. Second hand här i stan. Aldrig vart med om något liknande, det var sådana köer utanför och man blev liksom knuffad in när de öppnade. Lite panik kunde man nästan känna av trängseln. Hujedamej! Haha
Undra om jag också kommer bli sån när jag blir äldre? Hihi

Jag fyndade iaf det jag var ute efter, fina ramar. Blev 3 st (visar sen). Hittade en liten som va jättefin, men mycket dyrare så jag struntade faktiskt i den. Nöjd över att jag inte köpte en massa annat onödigt, utan verkligen bara ramarna som jag var ute efter! :-P ett steg i rätt riktning för en som köper utan att tänka efter :-$

Kanske inte världens bästa bild på mig ;-) men Sara blev ju söt iaf! hihi Snodde den helt hämningslöst från hennes blogg *moahahaa*

Sen blev det kaffe på torget i solen, pratade en massa skit och o-skit. Hihi!
Som Sara skriver så är det precis för mig, hon är en sån där kompis som man kan prata både allvar och inte allvar med, oavsett hur lång tid det gått mellan gångerna.

På gymnasiet va vi jättetighta, sen gled man lite från varandra, men som idag, vi kan ses o höras av lite när som, inga krav, och ändå ha hur kul som helst!
Det gillar jag, sånna vänner gillar jag :-)
Och jag tror vi båda "vuxit upp" lite nu och blivit än mer lika än vi trodde! :-P så det får nog bli en sån där dag igen, när vi sitter och dricker kaffe, klagar på bensinpriset, och inser hur "gamla" vi faktiskt håller på att bli ;-)

Kram på dig Sassabrassamandelmassa ♥ hihi

Jag tog bara en liten paus, det händer mycket ibland. Så mycket tankar och händelser att man bara inte hinner sortera allt.
Men nu ska det väl bli lite lugnare tror jag.

Har världens hemskaste mensvärk. Tydligen så blev den 10x värre efter skrapningen. Efter att ha vart rätt ordentligt jobbig normalt sett, men då bara hållt i sig ca 2-3 dagar, så gick det till att göra ont konstant med kramper titt som tätt, och än så länge har det hållt i sig ca 5 dagar. Och inte har det blivit bättre ännu heller. Det börjar bli väldigt frustrerande..

Fick tipset att äta värktabletter med koffein i, då det löser upp "knutarna". Frågan är, vad finns det för värktabletter med koffein, förutom migräntabletter? Kan man ta de mot värk i magen ändå?

Karin Mannerstål har ett sånt där härligt hår som man bara skulle vilja ruffsa till.


Skulle jag någonsin träffa på henne så tvivlar jag på att jag skulle kunna hejda mig.. undra vad hennes reaktion skulle bli?
Frågan är om man ens ska fråga först?

Jag: - Hej Karin! Kan jag få ruffsa dig i håret?
Karin: - Ehh..nej?

Man ska nog köra överraskningsmetoden.

Jag: - *ruffsa*
Karin: - *frågetecken*
Jag: - Hej Karin, vilket härligt hår!
Karin: - *ger mig en min av förvåning och ilska*
Jag: - Hejdå Karin, tack för ruffsen! *springer iväg*

Fast jag tror inte Karin kan bli arg. Hon ser snäll ut. Så jag tror faktiskt att hon bara hade blivit jätteglad om jag ruffsat henne i håret! Hon hade säkert blivit så glad att hon bett mig göra det igen. Säkert!

Vilken reklam är din favorit?

Nu är det jag som ska måla efter en lång shoppingdag tillsammans med föräldrarna!
Uppdatering och svar på kommentarer sker lite senare :-)

Detta är min mormor och morfars bröllopsfoto.
Jag älskar gamla foton, människor var så vackra förr. Som porslinsdockor.
Och gamla foton är vackra nu, när de är gamla..

Ska leta efter en gammal ram i guld med romantiska snirklar till fotot.
Mon morfar lever tyvärr inte längre, och mormor är gift med sin ungdomskärlek (som hon var tillsammans med i ungdomsåren, innan morfar kom i bilden) sedan många många år tillbaka.
Riktigt romantisk berättelse det där faktiskt!

Som jag älskar mina morföräldrar, och "låtsas morfar" ingår i det begreppet ♥

Testar ett nytt utseende på Dagens Visdom. Lite roligare va eller va det bättre innan?

Ingen missade väl killarna i Talang som dansade ballongdansen med knäckebröd?
Jag såg reprisen i söndags innan jag och pappa åkte iväg.


Herregud säger jag bara, vilka klockrent sköna killar! Sånt där gillar jag, haha.
Bara modet att våga är beundransvärt!

Allt från Jotex

Efter loppisen igår fikade jag och pappa på Brunnskatten, ett fik som ligger precis bredvid brunnsparken i Ronneby.
Min ena syster jobbade där innan. Det är i alla fall världens mysigaste fik!
Byggnaden är kulturmärkt och därför har den riktigt gammal stil. Dock är tapeterna här nya, från Boråstapeter.
Hela cafét består av olika bord och stolar, soffor och fåtöljer, i gammal stil. Jag bara älskar det!
Cafét ligger på ovanvåningen i byggnaden, och nedervåningen är en butik med lite dyrare inredningsprylar, kläder från dyrare märken etc. Ett sånt där ställe där jag helt klart hade kunnat jobba! :-D
Hahaha, världens underbaraste! Man vet ju direkt vart jag får min humor och mina idéer från ;-)

Igår var som sagt jag och pappa på loppis i grannkommun.
Vi kom lite sent för de flesta hade redan packat ihop, men jag fann ett bord där ett par danskar sålde massor med gamla metallburkar. Sånt där älskar jag, man kan hitta så fina burkar med sån speciell "personlighet". Nu hade de plockat ihop en del, men jag fann dessa små kryddburkar i set.
Gamla och charmiga, till dekoration.

Ganska medtagna, men ändå så fina. Ganska dyra, och jag lyckades inte pruta. Så precis när jag var påväg därifrån kom pappa med plånboken och köpte de till mig ändå.

Jag är inte precis bortsämd med att få massa grejer bara sådär, men ibland har man bara tur ;-) både pappa och mamma har dessutom gått emot strömmen lite och lyckats få fast jobb nyligen, så de har ju ingen oro över ekonomin precis :-P

Nästa söndag blir det samma loppis, men ett par timmar tidigare! :-)

Jag hoppas att ni alla haft en bra helg!
Jag har försökt njuta av tiden med alla som är lediga om helgerna och jobbar i veckorna.
För mig blir det ju lite som helg i veckorna med, när inget extra jobb erbjuds på Guldfynd.
Klagar inte, för som i dag kan jag bara ligga på balkongen i solen och njuta med datorn jämte.
Samtidigt blir helgerna ändå roligare, då alla andra är lediga med!

Igår blev det loppis med pappa, fik på café och lite annat smått och gått. Man får liksom njuta så länge man kan.
På kvällen blev det mys med mitt ♥, och det är inte fy skam det heller!

Ska njuta av lite kaffe här nu, men sen väntas uppdatering med bland annat mitt loppisfynd.

Härliga partyväskor i sammet från Nr. ME grandma, hos have2have. Student, fest, bal, bröllop.
De funkar ju faktiskt till allt!

Just nu på erbjudande för 290 kr/st, ordinarie 339 kr/st.

Jag är inte mycket för att köpa frysta rätter (förutom lasange), men Pasta med skinka och bladspenat från Felix, den är helt enkelt den godaste! Dock blir inte ens lilla jag mätt på en, så det borde ju vart dubbla portioner..
Man borde försöka tillreda en sån variant hemma på färska grejer, men själva ostsåsen är nog lite klurig att få till i rätt smak.


Ingredienserna i rätten finns ju på paketet, och även på hemsidan, så jag ska nog prova på en dag sen.
Lovar att hålla uppdatering när jag tagit mig för projektet.

Ingen har väl missat att deklarera nu i dagarna, senast 4 maj ska det vara inne om pengarna ska komma innan midsommar.
Jag gjorde det hela över internet, hade först lite krabb med e-legitimationen, alltså att förstå hur det hela fungerade, haha. Men sen så, skickade jag iväg deklarationen på nätet. Hur smidigt som helst.

Jag får i alla fall tillbaka några tusen. Eftersom jag har lån på min bostad så får man ju tillbaka litelite på räntan man betalar, på lånet. Men nu när räntorna vart så låga senaste tiden så blir det ju inte så mycket att få tillbaka.
Alltid något gott som har något ont med sig :-)

Huvudsaken är att man slipper betala! Sånt där är ju viktigt att man har koll på själv, så man inte betalar för lite skatt.
Det kan man ringa till skatteverket och kontrollera, sen är det bara att be arbetsgivaren dra några hundra mer i månaden om man känner för att vara på säkra sidan.

Såhär lagom till helgen kan man ju förbereda sig med en liten dagen efter drink. Så man börjar dagen nyttigt och med massa vitaminer som återställare :-)

Papaya inverkar lugnande på matsmältningssystemet. Gurka rensar bort giftämnen ur kroppen och apelsin ger ett värdefullt tillskott av C-vitamin. Drycken är lugnande och återupprättar vätskebalansen.


125 g papaya (spara några skivor till dekoration)
2 apelsiner
125 g gurka (spara även här några skivor till dekoration)
Isbitar

Skala papayan och apelsinerna, utan att ta bort den vita hinnan på de senare. Pressa saften ur frukterna tillsammans med gurkan. Servera drycken i ett högt glas med isbitar. Dekorera med skivor av papaya och gurka.

Av receptet från man ut 2 dl.